Индивидуальный выбор
Установки WALTER JUPITER предназначены для выпуска скрученных кондитерских вафель, вафельных облат, вафельных стаканчиков, вафельных коржей и вафельных снеков. В зависимости от габаритов и типа желаемого конечного продукта, наши модельные ряды JUPITER A и JUPITER IC обслуживают широкий спектр производственных мощностей.
Серия JUPITER A была спроектирована для малых и средних производственных мощностей с диапазоном производительности от 3000 до прибл. 10000 вафельных рожков в час. При более высоких запросах к производственной мощности мы предлагаем в Ваше распоряжение высокопроизводительные установки серии JUPITER C с максимальной производительностью до 20000 вафельных изделий в час.
Индивидуальность благодаря модульному принципу
В комплектацию наших модульных установок для выпуска кондитерских вафельных изделий серии JUPITER входит печь, а также как правило, в качестве дополнительных комплектующих, скручивающее устройство, охладительную башню или охладительный конвейер и штабелеукладчик. Выпечка вафельных листов осуществляется в печи, затем, непосредственно после выемки, производится форматирование еще теплых листов до окончательной заданной формы изделия. Форматирование может осуществляться путем скручивания, проката или штамповки. На последующем этапе осуществляется воздушное охлаждение и укладка (штабелирование) для дальнейшей обработки. К примеру, для выпуска вафель для мороженого в комплектацию производственной линии может быть включено устройство для конфекционирования. С его помощью производится поштучная упаковка готовых вафельных изделий в специальные декоративные бумажные фунтики.
Проверенный модульный принцип конструкции оборудования марки WALTER позволяет нашим клиентам индивидуально и последовательно выбирать компоновку и комплектующие в зависимости от их предпочтения и имеющегося в распоряжении свободного пространства.
Будь то магистральный или реверсивный привод, охлаждающая башня или охлаждающий конвейер – наши машины адаптируются к любым потребностям. При необходимости, сборка любой установки может быть произведена с зеркальным отражением компонентов. Опционально в компоновку машины могут быть включены дополнительные комплектующие, к примеру, металлодетектор или установки для конфекционирования. Модульный ряд JUPITER обладает широким спектром выбора форматов пластин для выпекания и длины печи. За счет этой комбинации становится возможна реализация оптимального результата.
Все наши установки спроектированы для круглосуточной промышленной эксплуатации, и могут быть индивидуально сконфигурированы на месте, в зависимости от требований клиента.
Длительный срок службы машины
Высокие уровни температуры и скорости движения внутри камеры печи влекут за собой самые высокие требования к используемому материалу. В связи с этим отдел исследований и разработок WALTER придает особое значение изучению и проверке используемых конструкционных материалов. С этой целью мы тесно сотрудничаем с высшими учебными заведениями и научно-исследовательскими институтами. Высококачественные, особенно закаленные компоненты делают наши установки прочными и долговечными.
В зонах с особой нагрузкой все встроенные компоненты легкодоступны и могут быть быстро заменены. Интуитивная и самоочевидная навигация по меню на сенсорной панели управления информирует оператора об интервалах тежнического обслуживания. Все эти разработки обеспечивают долговечность машин и сводят простои производства к минимуму.
Безопасное и комфортабельное обслуживание
В тесном сотрудничестве с нашими клиентами, мы постоянно совершенствуем концепцию безопасности наших машин. Интеллектуальные решения обеспечивают безопасное обращение с оборудованием даже на высоких скоростях. При улучшении безопасности последовательно сохраняется максимально облегченный доступ к печи и всем рабочим зонам остальных компонентов. Каждый борт печи снабжен дверьми, которые обеспечивают доступ вовнутрь с целью технического обслуживания или чистки. Многочисленные варианты настроек позволяют заказчикам осуществлять изменение параметров выпекаемых изделий непосредственно в ходе производственного процесса.
Внешний вид соответствует начинке
Непреходящая ценность
Лучшими доказательствами надежности установок производства WALTER являются многочисленные машины серии JUPITER, находящиеся в эксплуатации по всему миру на продолжительности уже более 30 лет. Благодаря этому долговечность стала одной из тех ценностей, которой особенно дорожат наши клиенты.
Установки JUPITER
С помощью наших установок серии JUPITER возможен выпуск кондитерских вафельных изделий, таких как промышленные вафли для мороженого, вафли с натуральным краем, трубочки и вафельные стаканчики. Также с помощью установок серии JUPITER возможен выпуск снэковых коржей.
Серия JUPITER A
Установки для выпечки вафельных изделий серии JUPITER A предназначены для полностью автоматизированного производства вафель, рассчитанного на малый и средний диапазон мощности.
Серия JUPITER C
Серия JUPITER C включает в себя модельный ряд высокопроизводительных машин с диапазоном производственных мощностей от прибл. 7000 вафельных рожков в час до прибл. 20000 скрученных кондитерских вафель в час.