Equipos METEOR

Los sistemas METEOR combinan varias soluciones demostradas de la tecnología JUPITER C con tecnología adaptada para el sector de los aperitivos. El proceso especial de horneado consigue productos con menos grasa y más sabor.

El concepto de cámara de horno

El horno de los sistemas METEOR consiste en un robusto marco de acero y una cadena de planchas de horneado circulante sobre camas móviles. El concepto de cámara de horno garantiza un uso eficiente de la energía. Las planchas conductoras de la zona del quemador garantizan un menor consumo de energía y un reparto uniforme y específico del calor dentro de las planchas de horneado. Se reduce en gran medida la radiación térmica de las máquinas en la nave de producción para conseguir un entorno laboral agradable.

Operación segura y precisa

Las conversaciones con nuestros clientes nos ayudan a desarrollar permanentemente el concepto de seguridad de nuestras máquinas. Soluciones inteligentes garantizan el manejo seguro de las instalaciones, también para altas velocidades. El acceso muy fácil al horno y a los demás componentes se reencuentra en todas las máquinas. En todos los laterales del horno se han previsto puertas que garantizan el acceso para operaciones de mantenimiento y limpieza. Numerosas posibilidades de ajuste permiten modificar las características de los barquillos durante el proceso de producción.

El interior cumple lo que promete el exterior

El diseño de la instalación cumple las más altas exigencias de higiene de la producción. Sus superficies cerradas y sus líneas claras minimizan el esfuerzo de limpieza y subrayan el valor de la instalación. Su nuevo aspecto ha sido galardonado con el premio Red Dot Design Award.

Snacks horneados

Los equipos siguientes son adecuados para fabricar este producto:

Modelo Capacidad Productiva
(Cant/h)*
Formato de uso
METEOR A6-60 16-35 kg/h 200mm x 200mm
METEOR C 17-160 120-250 kg/h 200mm x 400mm
* ciclo de 60 seg, en función de la receta
²Múltiples usos