Тестомесильное оборудование

Для снабжения установок WALTER тестом константного качества, мы предлагаем Вам соответствующие системы для смешивания и подачи теста. Предлагаемый нами модельный ряд охватывает широкий диапазон решений: от простых турбосмесителей вплоть до полностью автоматизированной тестомесильной установки с системой взвешивания и визуализацией процессов.

Изначально целостный подход

История успеха высококачественного вафельного изделия начинается со смешивания сырья. Только в том случае, если подача теста и процесс выпечки оптимально гармонируют, конечные вафельные изделия смогут отвечать наивысшим стандартам качества. Постоянный уровень качества теста является одним из важных факторов, позволяющих оптимально использовать технический потенциал установок компании WALTER.