La ligne haut de gamme
La grande vitesse des machines à hauts rendements JUPITER C associée à la production de chaleur des fours représentent une véritable mise à l’épreuve pour les matériaux et les machines. Garantir la longévité des machines dans de telles conditions devient un défi technique. C’est pourquoi une attention toute particulière est portée au choix et à la construction des éléments de la machine concernant leur résistance. On a pu se reposer sur les expériences concluantes venant de la série JUPITER IC.
Quand l’innovation rencontre un système éprouvé
Des solutions éprouvées sur les séries précédentes ont été reprises et combinées à des nouveautés tirées de la pratique. Les clients WALTER ont été des partenaires et une précieuse source d’idées. Le résultat en est une machine fiable dans le style bien reconnaissable de WALTER auquel on a ajoutée la technique la plus moderne garantissant un processus de fabrication économique.
Un nombre encore plus élevé de formats de plaques de cuisson permettent une utilisation optimale de la surface de cuisson pour chaque configuration de machine. L’accès est encore plus facile grâce à de nouvelles ouvertures. Cela permet entre autre à nos clients de changer les caractéristiques des gaufrettes pendant le processus de fabrication. Le nouvel écran tactile ergonomique de WALTER permet une navigation intuitive et une utilisation simple de la machine.
Le concept du four
Ces fours à hauts rendements sont dotés d’une conduction de chaleur efficace. Les plaques conductrices d’énergie dans la zone des brûleurs permettent une consommation énergétique réduite ainsi qu’une répartition de la chaleur ciblée à l’intérieur des plaques de cuisson. Les émissions de chaleur provenant des machines dans la halle de production sont ainsi fortement réduites, ce qui offre un environnement de travail plus agréable.