Integral desde el principio
Con el mezclado comienza la exitosa historia de un producto tipo waffle de alta calidad. Recién cuando la adición de masa y el proceso de horneado funcionan conjuntamente de manera óptima se logra que los waffles cumplan con los más altos requisitos de calidad. Y sin dejar de mencionar que una calidad de masa constante ayuda a aprovechar todo el potencial tecnológico de las instalaciones WALTER.
TMS
La mezcladora turbo TMS está especialmente diseñada para elaborar masas de barquillo dulce y otras mezclas líquidas del modo más rentable.
TMA
La mezcladora de masa TMA es apta para capacidades medianas. Funciona de modo semiautomático. Los ingredientes se añaden a mano, se mezclan automáticamente y se transportan a la máquina.
TMX
La TMX es una mezcladora completamente automática para producción de masa. Todos los ingredientes se añaden y se pesan automáticamente en la mezcladora. A continuación, la masa se transporta a la máquina para barquillos.